Onko todellakin raja sille, kuinka paljon proteiinia voit imeä yhdessä istunnossa?

Oletko koskaan keittänyt kiinteän kilon pihvejä vain saadaksesi jonkun tutin ja sanomaan: 'Voit absorboida vain 30 grammaa proteiinia kerralla. Tuhlaat lihaa. '

Älä työnnä loput naudanlihasta roskakoriin. Keho, uskokaa tai älkää, voi käsitellä keskikokoisia määriä proteiinia - ja enemmän.

Koko idea alkoi hyvin älykkäillä ihmisillä, jotka mittaivat pissaa.

Proteiini on ainoa makroelementti, joka sisältää typpeä, ja joitain tutkimuksia havaitsi, että kun kulutat yli 30 grammaa proteiinia, typen määrä koehenkilöillä & apos; virtsa lisääntyi merkittävästi. Päätettiin, että tämä tarkoittaa, että erität ylimääräisen proteiinin ja sinun tulisi pitää kiinni 30 grammasta ateriaa kohti. (Tämä tarkoittaa, että jos ammut 150 grammaa päivässä, tarvitset viisi erillistä annosta proteiinia.)

Se kuulostaa hyvältä teoriassa, mutta asia on, että tämä ei tarkoita sitä, että hiili menee hukkaan.

'Jos syöt, jos syöt 60 grammaa kananrintaa, kaksoisitko puolet siitä? Näyttää täsmälleen kuin pureskeltava kananrinta? ' kysyy Trevor Kashey , ravintotieteilijä ja konsultti. 'Ei. Proteiinihävikki perustui typpimittauksiin, mutta typpi ei sisällä kaloreita. Hiiliyhdisteet tekevät. '

Lisää typpeä, joka poistuu kehostamme, ei tarkoita sitä, että olet pissannut ulos voittoasi sen kanssa. Proteiini sisältää myös hiiltä, ​​vetyä ja happea yhdessä muiden alkuaineiden kanssa, jotka silti pilkkoutuvat.

Täältä tulee hieman hankalampi, ja tällaiset kysymykset herättävät vanhoja kysymyksiä siitä, voitko syödä yhden suuren aterian vai monia pieniä aterioita. Tämä on keskustelu, joka on kiihtynyt ajoittaisten paastojen ja usein syöttäjien välillä ravintotieteen alusta lähtien, ja siihen on vaikeampi vastata kuin luulisi.

Kannattaako usein ruokinta suurempaa proteiinisynteesiä? Se saattaa, mutta Kasheyn sanoin: 'Proteiinisynteesi ei kerro sinulle paskaa'.

'Se kertoo, että geenit ovat päällä, mutta vain siksi, että geenit on kytketty päälle, se ei tarkoita mitattavissa olevaa tai käytännön eroa', hän sanoo. 'Siksi 'anabolinen ikkuna' asia on sellainen kipu perseeseen. Ihmiset yleensä unohtavat, että proteiinisynteesi on muille proteiineille lihasten lisäksi, eikä se ota huomioon proteiinien vaihtuvuutta. Se viittaa siihen tosiasiaan, että lihasmassamme menettää jatkuvasti, joten vain koska synteesi on kohonnut, ei tarkoita sitä, että verkotat mitään lihasmassaa. Voit menettää yhtä nopeasti kuin voitat. Tätä kutsutaan liikevaihdoksi.

Joten se ei ole niin yksinkertaista kuin syödä useammin - isommat ateriat sulavat vain hitaammin. (Ja älkäämme unohtako sitä, että menee ilman ruokaa jonkin aikaa voi olla myös etuja anabolisten hormonien kohdalla, mutkistaa edelleen asioita.)

Mutta vaikka terveydellisesti, olet kunnossa, jos sinulla on pari isoa ateriaa verrattuna useampaan pienempään, asiat voivat olla erilaiset harjoittelun suhteen. Monille ihmisille ne toimivat hyvin, jos heillä on proteiini-, hiilihydraatti- ja terveellisiä rasvoja sisältävä ateria harjoittelua edeltävinä tunteina ja ne toipuvat paremmin toisen, suuremman aterian jälkeen.

Anekdotisesti monet valmentajat sanovat, että ihmisillä, joilla on useita, runsaasti proteiinia sisältäviä aterioita koko päivän, on enemmän lihaksia. Mutta se ei tarkoita paljoa.

'Käytännössä kun otetaan huomioon lihasten lisääntymisnopeus, suorituskyky ja sitoutuminen trumpisoi 'täydellisen suunnitelman'. joka kerta ', Kashey sanoo.

Oletko saavuttamassa päivittäisen proteiinitavoitteesi? Oletko saavuttamassa päivittäiset kalorit? Teetkö harjoitteluasi? Ja tunnetko, että aterioiden tiheys ja koko antavat sinun esiintyä parhaalla mahdollisella tavalla? Jos vastaus on kyllä, niin se on paljon, paljon tärkeämpää kuin kuinka usein ja kuinka paljon syöt.

Tämä ei tarkoita sitä, että ei kannata kokeilla suurempien tai pienempien aterioiden kanssa. Jonkin verran opinnot näytä suurempi lihasten nousu parilla suurella, runsaasti proteiinia sisältävällä aterialla lyhyessä ajassa, toiset älä.

Emme yritä yksinkertaistaa asioita liian yksinkertaisesti, koska biokemia on erittäin monimutkainen aihe. Mutta paras tapa vastata 'Kuinka usein minun pitäisi syödä proteiinia?' todella näyttää olevan 'Niin usein ja niin paljon, että saa sinut tuntemaan olosi mukavaksi ja suoriutumaan hyvin'. Joten kokeile ja katso, mikä toimii sinulle.

Lue tämä seuraava: & apos; Todellinen & apos; Urheilijat syövät raakamunia

Tämä artikkeli ilmestyi ensimmäisen kerran Barbend .